Desde el lanzamiento de Descorchados sabíamos que esta comunidad debía abrirse al mundo para que todos pudieran compartir sus experiencias en torno al vino, la primera etapa poco a poco se está cumpliendo, ya tenemos más de 200 usuarios registrados en esta etapa beta, este registro lo hacían previa aprobación, o sea en vez de un registro automático Descorchados funcionaba con un sistema de invitaciones.
Bueno, en AyerViernes estamos muy contentos porque ahora Descorchado abre su registro para todos los que deseen compartir en torno al mundo del vino.
El proceso es simple, para registrarse sólo deben dirigirse a dicho vínculo y completar con tu Nombre de usuario y tu e-mail, Descorchados enviará inmediatamente a ese correo la activación de la cuenta con un link para seguir y completar el proceso de registro.
Desde ya están todos invitados a participar, y preparense que pronto se vienen cambios importantes que mejorarán la forma en que todos compartimos vinos y experiencias en Descorchados.
Año a año la revista Wine Spector, revista especializada en vinos considerada una de las más relevantes en este tema, construye un ranking de los 100 mejores vinos del mundo, este año entre los 100 mejores se encuentran 3 vinos Argentinos y 2 Chilenos.
En el puesto 23 se destaca al Malbec de Mendoza Alta “Bodega Catena Zapata”, del cual la revista destaca que posee “aromas de arándanos aplastados y frambuesas, con textura jugosa y notas minerales”. Mientras que en el puesto 30 el “Viña Montes”, del valle chileno de Colchagua, al que se atribuyen “deliciosos aromas a confitura de cereza negra y de ramas de vainilla fresca” y un “paladar de ciruelas y grosellas”.
Más abajo tenemos en el puesto 37 aparece “Navarro”, otro vino de Mendoza, al igual que “Altos Las Hormigas”, un caldo “brillante y jugoso, con (esencias de) moras y frambuesas, y con notas minerales y de moca”, que la publicación sitúa en el puesto 34.
Por último en el 49 aparece “Viña Santa Rita”, del valle del Maipo, en Chile, un vino “limpio y poco complicado” con aromas de “frutas del bosque y un toque tostado al final”.
Este ranking se realizo analizando muestras de unos 15.000 vinos durante todo el año 2007, de los cuales 3.500 superaron los 90 puntos, por ende se realizo otro proceso de selección más subjetivo llamado “exaltación del paladar” que dio como resultado este Top 100 de vinos.
El número 1 se lo llevo este año el “Clos des Papes“, un tinto francés, del Valle del Ródano, al que la publicación otorga 98 puntos, y que se vende en Estados Unidos por unos 80 dólares.
Estos vinos ya están disponibles en Descorchados, para que todos podamos dar nuestras impresiones al respecto.
Links:
-Top 100 de la revista Wine Spectator (La Tercera)
Como ya se está haciendo tradición, en verano se realiza la Gala del Vino. El evento más importante del mundo del vino en Chile, este año serán 30 viñas las encargadas de dar vida a los cientos de productos que esperan debutar en un escenario, donde la vanguardia, el modernismo y la sofisticación, serán los protagonistas.
La Gala del Vino promete sorpresas, ya que una temática moderna representará el nacimiento de Vinos de Chile como fruto de la unión de las dos asociaciones gremiales previamente existentes, trece puntos de degustación que prometen acompañar a vinos con productos de excepción, un extravagante show, y restaurantes que incorporarán lo mejor de la gastronomía actual con los sabores, aromas y bondades que esconde cada botella de vino. También en el evento se realizaran seminarios gratuitos de Cata Básica para el público en general.
La Gala del Vino 2008 se realizará los días 18, 19 Y 20 de enero de 2008, entre 20:00 y 24:00 hrs, en el Sporting Club de Viña del Mar, Avenida Los Castaños Nº 404, Viña del Mar.