Archivos de Autor
La producción de vino es la principal actividad económica de la Región del Maule, donde se concentra el 43% de la superficie de vides plantadas de Chile, hay 170 bodegas, se produce el 47% del vino elaborado en el país y se exporta el 50% del total nacional.
Empresas como Los Robles de Curicó, la Cooperativa Vitivinícola del Maule en Talca y Viña Segú en Linares quebraron este 2008 por la baja del tipo de cambio a principios de año. Así del mismo modo también los envíos han bajado, Álvaro Arriagada - gerente general de Viña Casa Donoso de Talca - dijo que sus exportaciones disminuyeron este año 10% con respecto a 2007, principalmente por la baja en la demanda de EE.UU., Inglaterra, Alemania y Bélgica. Países golpeados fuertemente por la debacle financiera.
Se espera que la crisis económica generará más efectos en la industria regional y las exportaciones, así como también se prevén eventuales despidos porque las industrias tendrán que racionalizar costos.
Via | tuvino.cl
La detección de un ejemplar en el sector de Caña Dulce en Trehuaco (Región del Bío Bío) volvió a encender la luz de alerta sobre la presencia de la polilla de la uva o Lobesia en los viñedos nacionales. Por ello, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) redoblará los esfuerzos para hacer un control exhaustivo en las más de 22.000 hectáreas de uva que posee la zona.
Así, dentro de 30 días se instalarán 528 nuevas trampas que se suman a las 1.972 distribuidas en las tres provincias y se espera que para fin de año la cifra aumente a 2.500, explicó la directora regional, Claudia Martínez. El costo de este programa sería de $300 millones anuales..
De acuerdo a los antecedentes entregados por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la última detección se produjo en Ovalle el 5 de noviembre, aumentando a seis los focos cuarentenados con un total de 408 hectáreas bajo vigilancia. El desglose es: Provincia de Elqui (Vicuña) con 241,2 hectáreas, Limarí (Ovalle y Monte Patria) con 162 y Choapa (Salamanca) con 4,7.
Si bien el número de ejemplares es de 61, ello no ha impedido que exista una preocupación en el agro, especialmente para los predios más pequeños. Con este nuevo aviso de plaga preocupa el alcance de los costos de fumigación que deberá asumir el privado y que oscila entre los $800.000 y $1 millón de por hectárea. Ante ello, en la zona debería haber un desembolso superior a los $400 millones.
Via | tuvino.cl
Una plataforma informática de costeo, de fácil acceso, se propone a la industria vitivinícola, para que viñas y productores conozcan lo que realmente gastan y si están rentabilizando lo invertido. Se trata de un modelo informático de costeo, de fácil manejo, que fue presentado por el consultor vitícola y vicepresidente de la Corporación Chilena del Vino, Eduardo Silva, en el marco del XI Encuentro de la Vid y el Vino. A través de un formulario, los productores pueden ingresar sus costos correspondientes a las distintas faenas, pudiendo compararse con sus pares nacionales y eventualmente con los de otros países.
Para la implementación de este instrumento se utilizó la plataforma de gestión Maya y el sistema de benchmark Baco desarrollados por la empresa Ingenium. La CCV está actuando como captadora de la información que están enviando los productores, con un manejo confidencial de los datos, cuyo registro permitirá saber si la viña o la industria vitivinícola en general tienen niveles de rentabilidad y competitividad razonables.
Hasta ahora no existía una uniformidad en el tratamiento de los costos en el sector, existiendo tantas planillas de costeo como productores, un escenario que hace imposible la comparación. Asimismo, no todos registran toda la información pertinente, quedando fuera ítems y cifras relevantes para el negocio y la toma de decisiones.
Via | vendimia.cl
Rusia el nuevo mercado que ha emergido en cuanto a la venta de vinos. En los últimos cinco años la clase media ha comenzado a desarrollar su gusto por vinos refinados y el consumo en Rusia se ha elevado notoriamente quedando en claro que es el país de Europa que más ha crecido en esta industria.
Este estudio se llevó a cabo por Wine Intelligence’s Russian Wine Market Landscape. En Rusia se tiene la costumbre de comer con la compañía del vino, lo que hace que sea un consumo diario en muchas casas. Lo que más se vende son los vinos que se importan de los clásicos productores de vinos como ser Francia e Italia y allí lo toman como un importante valor cultural.
El mercado donde más se vende es Moscú seguido por San Petesburgo. Igualmente vale aclarar que Rusia ha sufrido dos crisis en relación a los vinos en los últimos 10 años y la crisis financiera de este momento seguramente que afecte nuevamente a este sector.
El estudio predice que para el 2020 el consumo de vinos en Rusia será el doble del que hay en estos momentos.
Descargar | Presentación del reporte (pdf)
Via | tuvino.cl
“Francois, el mimo que habla de vinos” es una web, parte de una campaña publicitaria creada por la agencia canadiense de Toronto GJP para la Liquor Control Board of Ontario (LCBO) y se trata de un mimo de nombre Francois que sólo habla de vinos.
Con estética francesa, acordeones de fondo nos relata los encuentros de Francois con tres mujeres que definen las características de los vinos que cada una representa. Además puede obtener la información de los vinos , notas de cata o maridaje y visitar su blog.
Ver | Francois
Via | Doceymedia Interactive
Concha y Toro tiene un nuevo vino entre sus productos llamado Sendero, y para presentar este producto en sociedad le encargó al estudio chileno Daf, la realización de un Spot que sea la carta de presentación para este jóven Sendero.
El concepto del Spot presenta un subjetivo punto de vista de un pintor con la profunda pasión de un bebedor con experiencia: ver, oler y probar.
EL Spot es de una factura elegante y fina con un resultado excelente que da la sensación de un vino jóven pero de gran calidad.
El spot se puede ver aquí.
